Made in GSA 2023 And the winners are...

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Bild­le­gende: Robin Lühert an der Made in GSA 2023 | Bild Ilvy Rodler-Klenk

Die Entschei­dung ist gefallen:

Mit ihrem Cock­tail Apfel­schuss gewinnt Pia Köfler aus dem Karel Korner in Luzern die Made in GSA Compe­ti­tion 2023. Wir gratu­lieren!
Wir gratu­lieren auch Robin Lühert (Bar + Café Esprit in Göttingen) mit seinem Drink «Immer­fort» zum Sieg der Sonder­ka­te­gorie «Gin, Wacholder & Steinhäger». Sowie Robin haben auch Fabian Ross­berger (Weis­sach) und Tilman Ritz (Chase Bar in Würzburg) Humbel Schnaps in ihre Drinks mit einfliessen lassen, was uns sehr sehr freut!

«Immer­fort» von Robin Lühert

3 cl Boar Schwa­rz­wald Dry Gin
2 cl Basalt­feuer Birkenhof
2 cl SI-ON Wermut Seebrise
2 cl Quit­ten­verjus Bio Astheim
0,5 cl Humbel Nr. 11.1 Muscat Bleu im Maische-Holz­fass

«Frei­raum» von Tilman Ritz

2,5 cl Humbel Nr. 11.1 Muscat Bleu im Maische-Holz­fass
2 cl Helbing Kümmel
2 cl Abba­cella Apéritif Ananas
1,5 cl Bassa Baviera
2 cl Verjus Weingut am Stein

«Nektar» von Fabian Ross­berger

4 cl Artwerk Brandy
2 cl Humbel Nr. 11.1 Muscat Bleu im Maische-Holz­fass
2 cl Weingut Neumeister Verjus
2 cl Weingut Tement TBA Tement Essenz Ried Zieregg 2017
5 Tropfen Ferdi­nand’s Ries­ling & Quince Bitters

 

Die Made in GSA Compe­ti­tion 2023 Gewinner:innen im Überblick:

1. Platz: Pia Köfler – Apfel­schuss
2. Platz: Vera Steiner – Raetia’s Echo
3. Platz: Henrik Galla – Guten Moin

Sonder­ka­te­gorie „Gin, Wacholder & Steinhäger“: Robin Lühert, Immer­fort
Sonder­ka­te­gorie „Limo­nade, Saft & Filler“: Luigi di Meglio, Der Weise des Waldes


Die zehn Fina­list:innen der Made in GSA Compe­ti­tion 2023 im Überblick:

Henrik Galla (Bremen, D) – Guten Moin
Jared Jahnel (Erlangen, D) – Studer & Luise
Pia Köfler (Luzern, CH) – Apfel­schuss
Robin Lühert (Göttingen, D) – Immer­fort
Luigi di Meglio (Köln, D) – Der Weise des Waldes
Leon Rass (Leutasch, A) – Agent Provo­ca­teur
Tilman Ritz (Würzburg, D) – Frei­raum
Fabian Roßberger (Mies­bach, D) – Nektar
Jan Spor­leder (Kassel, D) – Walpuz
Vera Steiner (Ellmau, A) – Raetia’s Echo

 

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