In einer von Land­wirt­schaft geprägten Gegend im Aargau, nahe der Reuss, liegt das hübsche Dorf Stetten. Es ist das Jahr 1918. Gross­vater Max Humbel führt hier einen kleinen Bauern­be­trieb. Mit einer Bren­nerei will er sein Einkommen aufbes­sern und dazu muss er einen Hoch­kamin für einen leis­tungs­starken Dampf­kessel bauen lassen.

Max Humbel schafft sich bald als Brenner einen guten Namen, auch über die Region hinaus. So ist genügend Substanz vorhanden, um den Betrieb 1961 unter seinen Söhnen aufzu­teilen: Maxi­mi­lian übernimmt die Bren­nerei, Louis die Land­wirt­schaft. Die Tren­nung ist aller­dings nur mate­ri­eller Art, denn Louis arbeitet im Betrieb seines Bruders als Brenner viele Jahre prägend mit. Humbel baut sein Sorti­ment konti­nu­ier­lich aus. Zwar bleibt das Brennen von Kirsch immer Haupt­geschäft, andere Obst­sorten kommen aber hinzu. Daraus entsteht eine Viel­zahl tradi­ti­ons­rei­cher Brände, wie sie auch heute noch ange­boten wird. Das treff­lichste Beispiel hierfür ist der Bure Kirsch: Das Etikett ist seit 1918 unverändert.