Made in GSA: Humbel & Jo Dunkel Made in GSA: Ein Schluck Heimat auf dem Sieger­trepp­chen

Wenn sich die Bar- und Spiri­tuo­sen­welt aus Deut­sch­land, der Schweiz und Öster­reich versam­melt, ist eines garan­tiert: Es wird aroma­tisch, kreativ – und für uns bei Humbel auch richtig aufre­gend. Denn bei der diesjährigen Made in GSA Compe­ti­tion 2025 war nicht nur die Qualität hoch, sondern auch die Freude gross: Eins der Sieger­pro­dukte kam direkt, zwar nicht direkt aus unserer heime­ligen Bren­nerei in Stetten AG, aber von Jo Dunkel, der uns seine alko­hol­freien Destil­late anver­traut und wir für ihn verkaufen.

Zwei Podestplätze für die Schweiz

Unsere Spiri­tuosen Bio Bätzi - Einfach Schnaps und Nr. 6 Bio Löhrpflaume, sowie auch die Alko­hol­freie Vari­a­nten Lain & Füm von Edition Dunkel, waren in mehreren Krea­ti­onen vertreten – jedes Mal mit dem Feingefühl einge­setzt, das wir uns von Barkeeper:innen nur wünschen können. Beson­ders gefreut hat uns natürlich, dass der Sieger­drink mit einem unserer (Verkaufs-)Produkten gemixt wurde: «Unruh» mit Lain & Füm von Vladimir Reichert. Ein echtes High­light – für Jo Dunkel als Produ­zent, als auch für uns als Vertrieb­s­partner.

Eben­falls haben wir uns riesig über Platz Drei von Bianca „Bibi“ Stein­busch vom Das Schwarze Schaf, Bamberg mit ihrem Drink „Fugger No. 1“ gefreut! Wir gratu­lieren und sagen Danke für diese neue Drink-Krea­tion:

Fugger No.1
3,5 cl Humbel Bio Bätzi Apfel­brand
1 cl Faude Wermut
4 cl Quit­ten­saft (Mutter­saft)
7 Gramm Vanil­le­zu­cker
3 Tropfen Zitro­nen­ver­be­ne­geist

Zwischen Begeg­nung und Begeis­te­rung

Die Made in GSA ist mehr als ein Wett­be­werb. Sie ist ein Treff­punkt für Menschen mit Geschmack, Hand­werk und Herz­blut. Zwischen Verkos­tungen, Gesprächen und spon­tanen Entde­ckungen war zu spüren, aber auch grosse und bekannte Konzerne waren vor Ort, was eine aufge­regte und span­nende Stim­mung aufge­baut hat. Was am Ende bleibt? Das Wissen darüber, dass Spiri­tuosen aus dem deutsch­spra­chigen Raum (ob nun von kleinen oder grösseren Bren­ne­reien, es braucht keinen inter­na­ti­o­nalen Vergleich zu scheuen – ganz im Gegen­teil.

"Was bleibt ist der Antrieb, Antrieb gutes zu machen, immer ein biss­chen besser zu werden und wichtig: Sich selbst und seinen Werten treu zu bleiben." Vladimir Reichert

Ein Preis ist schön. Aber noch schöner ist das Wissen, dass unsere Produkte Barkeeper:innen inspi­rieren – zu krea­tiven Ideen, zu neuen Kombi­na­ti­onen, zu Drinks, die Geschichten erzählen. Die Made in GSA 2025 hat uns einmal mehr gezeigt: Unsere Produkte schme­cken. Und sie haben ihren festen Platz auf inter­na­ti­o­nalen Barkarten.

In Stetten wird nicht nur gebrannt – manchmal auch geju­belt.

Denn es war nicht einfach nur ein Wett­be­werb. Es war ein Erlebnis – mit Begeg­nungen, Inspi­ra­tion und ganz viel Stolz im Gepäck. Ein Zeichen dafür, dass ehrli­ches Hand­werk, regi­o­nale Qualität und gelebte Leiden­schaft gesehen und geschätzt werden.