Natur­ex­kur­sion durch Humbel's Obst­garten

Natur­ex­kur­sion durch Humbel's Obst­garten mit Ökologin Jacque­line von Arx, Natur-Impus von Arx

Im Rahmen der Schweizer Genuss­woche entde­cken wir die Verbin­dung von Genuss und Biodi­versität dort, wo alles beginnt: in den Obstgärten. Humbel brennt Schnaps aussch­liess­lich aus Schweizer Früchten, von denen ein Teil direkt aus den an die Bren­nerei angren­zenden Obstgärten von Biobauer Beat Humbel stammt.

Gemeinsam mit Jacque­line von Arx streifen wir durch diese Frucht­plan­tagen und entde­cken alles Span­nende rund um die Pflanzen- und Tier­welt und erfahren, welche Rolle eine vielfältige Natur für hoch­wer­tige Früchte und Fruchtbrände spielt.

Während des Spazier­gangs degus­tieren wir ausgewählte Humbel Fruchtbrände direkt am Ursprung. Ansch­lies­send erhalten die Teil­neh­menden bei einer Führung durch die Bren­nerei Einblicke in die Kunst des Destil­lie­rens und den Abend lassen wir bei einem gemein­samen Essen aus dem Brenn­hafen ausklingen: aufge­tischt wird ein in Kirschen­mai­sche gegartes Schinkli oder geräucherter Tofu, dazu im Brenn­hafen-Dampf gegarte Gschwellti, Gemüse und zum Abschluss ein Dessert.

Programm

17.45 - 20.15 Uhr: Begrüssung mit Apéro Natur­ex­kur­sion Besich­ti­gung der Bren­nerei Degu­sta­tion im Laden

ab 20.15 Uhr: Saftiges Schinkli oder geräucherter Tofu, Gschwellti und Bio-Gemüse aus dem Brenn­hafen, leckeres Dessert

Heim­reise mit dem ÖV: ab Bushal­te­stelle Stetten AG, Künter­strasse, 10 Minuten zu Fuss ab Bren­nerei, bis 23.09 Uhr via Baden gute Verbin­dungen in alle Rich­tungen.

Preis Fr. 75.– (inkl. Mineral und Kaffee, exkl. Wein und Bier)

Anmel­dung: info@humbel.ch oder Tel. +41 56 496 50 60. Falls Vegi/Vegan gewünscht, bei der Anmel­dung bitte mitteilen.

Anmel­de­frist: Freitag, 4. September 2026

Die Veran­stal­tung wird in Zusam­me­n­a­r­beit mit Jaque­line von Arx, Natur-Impuls von Arx und dem Schweizer Schnaps­forum im Rahmen der Genuss­woche durchgeführt.

Wir freuen uns auf Ihre Reser­va­tion!