Ursprünglich ist Chrüter ein Hausmittel, das gegen zahlreiche Gebresten eingesetzt wurde. Heute wird dieses Destillat gerne im Kaffee oder Tee genossen. Chrüter wird meist nach einem alten, geheimen Rezept aus Beeren, Kräutern und Wurzeln hergestellt. Bekannte Bestandteile sind Wacholder, Enzian, Waldmeister, Anis, Minze etc. Die verschiedenen Zutaten werden während mehreren Tagen mazeriert (eingelegt) und anschliessend destilliert.