Nr. 23 Jonathan Apfelbrand

Nur wenige Apfelsorten vermögen ihre delikaten Aromen auch in einem Destillat ausdrucksvoll zu zeigen – der Jonathan zählt dazu. Diese alte Sorte wurde in den letzten Jahrzehnten durch pflegeleichtere und ertragsstärkere Varietäten arg bedrängt und so ein Fall für die Vereinigung Pro Specie Rara. In der Nase von kühler, feinherber Aromatik, am Gaumen mit pfeffrigen, wachsigen Noten.


Produzent: Humbel
Zertifizierung: Bio Knospe / Pro Specie Rara
 
Artikelnr.: 97223
Jahrgang: 2011
Inhalt: 50 cl
%Vol.: 43 %
Preis: 48.00